梁平日報訊 5月6日，我區召開預制菜產業發展工作座談會，邀請區級相關部門以及餐飲、食品加工企業代表等參加，共同探討梁平預制菜產業發展之路。區政協副主席、區工商聯主席鄭權參加座談。

座談會上，區經濟信息委相關負責人對全國預制菜發展現狀、未來趨勢和梁平發展預制菜產業的基礎優勢、總體思路等情況作了介紹。隨后，各企業負責人圍繞梁平預制菜發展的具體資源、行業優勢和企業自身規劃、存在問題等內容進行了深入的交流研討，相關單位還對梁平預制菜產業和企業的具體情況提出了針對性意見和建議。

會議指出，預制菜產業發展正當其時，梁平發展預制菜產業具有農業資源、交通區位、物流體系和產業生態等先天優勢，市場前景廣闊。各相關單位要充分把握機遇，立足梁平特色探索差異化發展路徑，高水平編制完善預制菜產業發展規劃，聚力打造“中國西部預制菜之都”；要布局預制菜全產業鏈，依托本土豐富的農副產品資源優勢，高標準打造專業化園區、加大招商引資力度、加快物流平臺建設，推進預制菜產業規模化、標準化生產，形成產業集聚效應；要加大品牌培育和標準化建設力度，將川菜飲食文化融入預制菜，積極研發標準化成品及預制菜品，推動預制菜產業與休閑、旅游、文化產業等深度融合，推動梁平預制菜產業高質量發展。